闻广天下文化总经理、原苏宁控股集团品牌总监葛爽出席并主持此次活动,并在现场介绍了青藜优品藜麦的营养价值。据葛爽介绍,藜麦作为原产自南美安第斯山脉并拥有约七千年历史的优质谷物,被联合国粮农组织(FAO)推荐为“富含蛋白质、含有全部氨基酸、微量元素和维生素的唯一一种粮食作物”。在消费升级、品质生活的大背景下,人们的健康饮食意识逐渐增强,已初步由被动治疗转变为主动康养。面对纷繁复杂的食品和保健品市场,原生态的藜麦作为优质全营养食物,是追求康养人群的较佳选择。
(图:闻广天下文化总经理葛爽出席并主持活动)
活动现场,闻广天下文化对“青藜优品”进行了详细的推介。据了解,青藜优品产品精选河北省张北县的优质有机地块产出的藜麦,为广大消费者提供Z接近源产地的原生态藜麦产品,同时致力于通过产业扶贫,为当地贫困农户带来良好的收益。目前,该品牌产品已通过CMA检测机构认证,其产品蛋白质含量高于常见谷物,易熟易消化,Q弹软糯、清香微甜。
(图:闻广天下文化推介张北优质扶贫产品青藜优品)
此外,国外相关研究表明,藜麦制品的升糖指数在35-53之间,属于低生糖指数食物,并且其碳水化合物含量低于常见的谷物,相应膳食纤维含量则高于常见谷物,食用后具有较强的饱腹感,非常适合控制血糖、控制体重和追求健康的人群长期食用。在烹饪方法上,无论是单独食用,还是与米面水果豆类肉类等搭配,青藜优品都不失良好的口感,是各类人群增加摄入膳食纤维、维生素E、B族维生素等的“优质搭档”。
不仅如此,藜麦相较于其他食品,具有更高的赖氨酸含量。赖氨酸作为参与人体结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成的重要物质,可保持正常的渗透性。此外,赖氨酸亦可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌,增强免疫能力,改善发育迟缓,防止蛀牙,提高钙的吸收,促进骨骼生长,对儿童发育,增加体重和身高具有明显作用。同时也可减少或防止单纯性疱感染(热病疱疹和口唇疱疹)的发生,能使注意力高度集中,有效增强人体的免疫力。
(图:青藜优品高端藜麦产品在现场的推介备受与会者关注)
本次活动,闻广天下文化通过对“青藜优品”藜麦的推介让更多物流从业者了解藜麦、认识藜麦、喜欢藜麦,并以此为契机,寻找物流行业扶贫“合伙人”,通过积极链接物流行业资源,让张北的优质扶贫藜麦产品通过物流走向更为广阔的市场,让更多人通过消费贫困县优质农产品,以购代捐地参与到扶贫与乡村振兴事业当中来。