学白吉馍去哪学专业呢  灵宝肉夹馍培训开店流程  去哪能学会灵宝肉佳馍手艺呢  白吉馍得名古汉语”肉夹于馍”，肉叫腊汁肉是一种用着锅烧制的肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，们称赞它是："肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。 肉夹馍是正宗的陕西风味小吃，现在已经慢慢的变得走向全国了，甚至于在海外，也有了在陕西的肉夹馍。西安的肉夹馍声名远扬，很多人都十分喜欢，因为馍酥肉香，肥而不腻，瘦而不柴，而且能充饥，方便携带，这是很多地方都有肉夹馍店铺的原因。  正宗的灵宝肉夹馍其色泽红润，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语！灵宝肉夹馍采用的肉是精选的大块猪腿肉、五花肉和猪头肉，客户可以根据自己的喜好选择肥瘦；用的肉不同也是和陕西肉夹馍的Z大区别。新乡百味源培训肉夹馍课程安排：

1.挑选五花肉技巧、切肉

2.腊汁肉的料包配制及熬制方法

3.白吉馍的制作及方法

4.打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项

5.设备器具采购途径和要求。

6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法新乡市百味源会将学员所选学项目的全套制作流程毫无保留，包括选料配料、原料采购、存放和保鲜技术，以及设备、工具的认识与鉴别等等，亲手操作，包教包会，学会为止，学不会的免费接着学，各班学员均可免费培训经营技巧、开店管理、成本核算、开店设备、原材料购买等，大学生，下岗职工，打工青年，小本创业人士、残疾人...可享受特别优惠政策，望莫失良机，心动还不如赶快行动！学习电话：13653900867   咨询QQ：929593093  咨询微信：ab13653900867  新乡市百味源小吃培训中心联 系 人：李校长学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁乘车路线： 1河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到  2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。   3新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到      4学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送